Special Rolls

Verduras frescas de estacion, philadelphia, palta, hongos shiitake, cubierto en lonjas de pepino japones y aceite de sesamo.

Palta, tomates secos, philadelphia y albahaca fresca, recubierto con rucula fresca y aceite de oliva.

Salmón ahumado, palta, philadelphia, cubierto con laminas de pulpo gratinadas en parmesano, crema de olivas y teriyaki.

Salmón fresco, langostinos de chubut, palta, kiury, philadelphia, cubierto en caviar y salsa teriyaki

Langostinos de chubut empanados, Salmón ahumado, philadelphia, mango, cubierto en Salmón con salsa teriyaki y ciboulette.

Negui, langostinos de chubut rebozados, philadelphia, recubierto en echalotes crocantes, salsa tonkatsu y copos de katsuobushi

Palta, philadelphia, cubierto en Salmón fresco.

Langostinos de chubut, rebozados en panko, philadelphia, cubierto en Salmón fresco, gratinados con queso parmesano y teriyaki con ciboulette.

Salmón ahumado, philadelphia, castañas de caju, gajos de naranjas, recubierto en rucula fresca, crema especiada y aceite de sesamo

Langostinos de chubut rebozados en panko, palta, kiury, cubierto con shiromi, salsa nikkei, chiffonade de albahaca, cilantro y aceite de sesamo tostado.

Salmón rebozado en panko, philadelphia, cubierto con laminas de palta y salsa teriyaki.

Langostinos de chubut y tallos de verdeos salteados en panka, kiury, maiz crocante y reduccion de anana con peperina.

Batatas glaseadas en naranja y fritas, philadelphia, recubierto con Salmón gratinado en manteca de miel y chipotle ahumado.

Langostinos de chubut en panko, philadelphia, negi, cubierto en Salmón ahumado, salsa de maracuya y ciboulette.

Langostinos de chubut en panko, negi, philadelphia, y salsa tonkatsu.

Salmón especiado en hierbas, rebozado en echalottes, philadelphia, con top de guacamole casero.