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Archivo diario: 28 marzo, 2018

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Glosario de términos: Sushi de la A a la Z

gastronomia, japonPor Nahuel Bruzzi28 marzo, 2018Deja un comentario

¿Saibashi, itamae, makisu, suihanki? No desesperes, el sushi es un plato oriental, y por tanto, muchos de los ingredientes y utensilios necesarios para su elaboración no son demasiado conocidos en Occidente. Por eso, en este glosario vamos a intentar abarcar todos los términos relacionados con el plato japonés más famoso para que te sea más fácil adentrarte (y…